Olá! Há quanto tempo não apareço por aqui não é mesmo? Mais foi por um bom motivo. Como havia dito, o blog é um sonho antigo, agora que ele já tem o seu domínio devidamente assegurado, eu com a ajuda do meu noivo, estávamos colocando tudo  em ordem para poder deixa-lo do jeitinho que eu quero.  Agora que vocês já sabem o motivo do meu sumiço (rsrs), vamos deixar de enrolação e ver o verdadeiro motivo deste post.

Estou desenvolvendo certa adoração pela culinária, e ontem meu irmão pediu para que eu fizesse panquecas! E eu, como irmã coruja que sou fui lá anotei todos os ingredientes e corri pra cozinha. Como estou sem câmera fotográfica e sem celular também (sim, é super chato), tentei fazer o possível pra registrar com minha web.  Vamos aos ingredientes.

 . Para massa você vai precisar de :

- 1 copo de leite

- 1 copo de farinha de trigo

- 1 ovo

- 1 colher de óleo, azeite ou manteiga

- 1 pitada de sal ( se utilizar manteiga, não adicione sal)

 Para o recheio:

- 500g de carne moída
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 tomate sem pele e sem sementes
- 2 dentes de alho amassado
- 1  knnor sabor picanha ou carne
- 1 colher de óleo/azeite        
- tempero verde a gosto



Modo de preparo da massa:

Bata tudo no liquidificador durante 3 minutos. Reserve. Unte uma frigideira com manteiga ou use uma antiaderente. Coloque cerca de 1 concha da massa, deixe dourar as bordinhas, vire para dourar o outro lado, recheie. Enrole-os e coloque em uma travessa. Regue com molho de tomate, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 5 minutos ou até o queijo derreter e o molho começar a ferver. Sirva em seguida.

Modo de preparo do recheio:

Coloque a carne numa panela para dar uma secadinha, feito isso adicione o restante dos ingredientes misture e espere até que tudo esteja completamente "frito".


Dica: Com essa massa você também pode fazer panquecas doces, aproveite!
Rendimento: 6 panquecas médias

Bom, espero que tenham gostado. Fiquem com Deus e Fé  Menina!

Meu Príncipe

Um dia você conhecerá um cara que te chamará de linda. Primeiro de linda, depois de gostosa. Mas não é aquele cara que só chama de gostosa, tesuda e só quer trepar com você. Assim mesmo, trepar e tchau. Dá pra sacar quando um homem quer trepar e tchau. É fácil de detectar. Ok, se você quer trepar e tchau, então trepa e tchau. Eu estou falando de algo mais. Do que faz trepar e oi. Trepar e ficar. E ficar abraçado. E ficar conversando. E ficar sonhando junto. E ficar querendo ficar mais e mais (e trepar mais e mais?). Um cara que queira você como você é. Que você não precise impressionar. Que seja inteligente. Educado. Delicado. Na medida certa. Nem mais, nem menos. Que entenda seus momentos de fúria. Que ache você bonita mesmo descabelada. E suada. Que respeite seus momentos de raiva. Que saiba a hora exata de se abaixar para não ser atingido com algum objeto pontiagudo ou cortante. Que se importe com você. Que não goste de discutir, mas que escute todas as baboseiras malucas que você está a fim de falar. Que não seja chinelão demais, mas que não seja engomadinho demais. Que seja lindo. E cheiroso. E gostoso. Que fale de você para a mãe dele. Que diga que vai proteger você de animais selvagens como lagartixa, barata e sapos. Que não tenha medo de dizer que tem medo de algumas coisas. Que não fique dando uma de machão, ele pode ser fraco com você. Pode pedir ajuda pra você. Pode pedir conselhos pra você. E você dará com o maior prazer. Um dia você conhecerá um cara que fará você acreditar que vale a pena o esforço. Vale a pena alguma lágrima que cai. Vale a pena esperar por ele. Vale a pena sonhar, acordada ou não, com ele e com tudo que virá e com a forma que você quer que tudo seja. Aquele cara que conhece você. Que admira você. Que respeita você. Que tem intimidade com você. Liberdade. Que vai achar você linda mesmo que você não tenha passado um rímel sequer. Que você se sente à vontade pra andar na rua de qualquer jeito, nem que seja de calça jeans e havaianas e mesmo assim você estará a mulher mais maravilhosa do mundo. Que você não sinta vergonha de dizer “eu não sei”, pois ele vai te explicar o que você não sabe. Que ri dos seus risos. É solidário com seus receios. Que acha você idiota nos devaneios românticos. E que gosta da sua idiotice. E que gosta de você, mesmo você sendo uma grande chata de vez em quando. Que queira escutar as batidas que o seu coração dá. E queira andar com você de mãos dadas por aí… Pra qualquer lugar. E que, também, queira trepar muito com você. 

Clarice Lispector

Sou como você me vê.
Posso ser leve como uma brisa ou forte como uma ventania,
Depende de quando e como você me vê passar